这次在广州发现这家店，一个人来打卡也完全不会尴尬👌坐在板前位，可以看到师傅现做手卷😍有种小型料理表演的感觉，还挺治愈的。
更惊喜的是，它不是那种“标准化手卷店”，而是真的有在做创新的，主打一个新鲜和口感对比：海苔的脆、米饭的温润、鱼生的鲜味，是要在刚做好的一瞬间吃掉的那种体验。
我在加州也吃过不少有名的手卷店，但这家店的出品和创意度，真的让我留下很深印象，是会想再回访的那种。
推荐几款👇
1⃣️顺德鱼生手卷：这个太惊喜了！完全是创新口味，一口下去顺德鱼生的鲜味很突出，配上爽脆配料，层次感很强，直接是我心里的全场最佳，强烈推荐一定要试。
2⃣️鹅肝甜虾手卷：鹅肝香气很浓，甜虾本身很新鲜，但整体会被鹅肝稍微压住一点点甜虾的存在感。
3⃣️鹅肝霸王卷：鹅肝爱好者一定会喜欢，分量非常夸张，几乎可以当一整份主食吃，不过吃到后面会有一点点腻，建议和甜虾那款二选一。
4⃣️金枪鱼大腹手卷：店员推荐新品，入口非常新鲜，油脂感刚刚好，是稳稳好吃不会出错的一款。
我觉得整体体验就是，就是那种“吃完会记住”的店🍣
熟悉的美式手卷形式 + 很有想法的本地融合创新 + 稳定在线的出品水准👍😏下次回国还想再去这家
🍣Roll&Co卷社·板前手卷店
📍广州珠江东路6号k11购物艺术中心负一层B1层132铺
最新评论 1
: 狠狠羡慕了啊看着就超好吃 狠狠羡慕了啊看着就超好吃
: 是啊 这家真的很不错 可惜我只吃得下四个😂还想多试试其他口味 是啊 这家真的很不错 可惜我只吃得下四个😂还想多试试其他口味