这是我在饭团下的唯一一单……我们村实在是没有什么可选的店,是4月初点的。✅❤️1️⃣我点的这两个菜味道都很对,就是国内小炒饭店或者说学校食堂的那种味道(褒义的)。
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✅2️⃣❤️干锅肥肠
配料跟肥肠的比例是1:1,一份里面有一大堆的洋葱,青椒和彩椒,但是给的肥肠的量也挺多。算是很良心了。我自己吃了两顿多。
是那种东北的尖椒肥肠的味道……不知道干煸在哪里❓我还以为会是脆脆的那种,但是完全不是,就是软软的。摸不准是他做错了,还是这个菜就这样。
但是很入味,也没有什么奇怪的臭味,洗的也很干净。非常好吃。说真要挑什么毛病的话,肥肠实在是太厚了,它的块儿切的再小一点就好了。
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✅3️⃣❤️家常豆腐
这是两份菜里面我最满意的。最大的缺点就是做的太咸了。
有点就是所有的菜都非常的入❗味❗比我想的加的蔬菜要多的多,有西兰花,白菜,芹菜,胡萝卜和四季豆。这算是意外惊喜吧,没想到给这么多菜,
豆腐跟菜的比例是2:1吧。用的是老豆腐,油炸后外面还是有点酥的,里面是软软的,好好吃😋。
不知道怎么做酱汁,感觉没有用郫县豆瓣酱,但是确实又是红豆瓣酱的。刚进嘴不辣,后面一点点会回,后面会回上一点点辣味儿,是大学食堂的调味很重的酱汁味儿了。很正❗