今天从 Sequoia 回湾区,原本只是想在 Fresno 随便找个地方吃晚饭,没想到意外挖到一家还不错的川菜馆——Spicy J。
点了三个菜:
🌶️ 夫妻肺片
🌶️ 羊肉麻辣干锅
🍜 四川担担面
小插曲:本来想点一个毛血旺,但是老板说先拿掉了,所以没吃上。
先说夫妻肺片,麻辣味很香,也很辣!!花椒的香气挺明显,作为凉菜开胃很不错。
羊肉麻辣干锅是今天最喜欢的一道。羊肉没有膻味,火候刚好,里面还有洋葱、土豆,豆芽,和黄瓜这些配菜,越吃越香,是那种很下饭、也很适合配啤酒的味道。
担担面跟国内肯定还是有一点区别,但整体已经比我预期好很多,麻酱和辣油比较平衡,还不错,不辣。
本来没对 Fresno 的中餐抱太大期待,结果这一顿还真有点惊喜。尤其是刚从国家公园出来,连续吃了几天汉堡和简餐之后,能吃到一口热腾腾、味道在线的川菜,幸福感直接拉满。
如果你以后去 Sequoia 或 Kings Canyon 玩,回湾区刚好经过 Fresno,我觉得这家可以列进吃饭清单,不算惊艳到要专门跑一趟,但作为路上的一顿饭,完全值得。