之前朋友就框框推荐这家加麻加辣！这次跟几个姐妹聚会想说去纽约midtown那边吃火锅，大家交通都方便点～就来试试这家！结果满意的不要不要的属于那种吃完就开始想下次什么时候再来的类型😂
我们点的是鸳鸯锅，一边选了微辣牛油锅，另一边是菌菇养生锅。它家锅底好好吃，可以说是很balanced的口感～比我去过的其他几家都好吃太多了！
🌶️牛油锅香味很足，但不是呛辣型，越煮越香，很适合涮肉
🍄菌菇锅汤底特别鲜，煮蔬菜、冬瓜和虾滑都很加分，喝汤也不会觉得腻。
这次点的几样我觉得都值得试：
🥩 鲜切吊龙
现切就是不一样，肉质嫩，稍微涮几秒就可以吃，蘸一点麻酱或者油碟都香。
👅 安格斯牛舌
厚度好，口感脆嫩，是我吃火锅都会点的单品。
🐑 精品羊肩肉
没有什么膻味，肉香比较足，喜欢羊肉的可以放心点。
🦐 手打黑虎虾滑
虾肉含量很高，能吃到颗粒感，不是那种淀粉的🦐滑。
🥬 蔬菜拼盘 + 冬瓜
刚好中和一下牛油锅的厚重感，菌菇锅煮出来尤其鲜。
还有几个比较特别的食材：
✨ 鹌鹑蛋
✨ 鸭舌
✨ 鸭胗
✨ 卤肥肠
✨ 牛肚拼鹅肠
如果平时喜欢吃内脏，这家处理得挺干净，没有什么异味，尤其鸭舌和鹅肠，口感都很不错。总的来说我们三个都很满意～我个人觉得甚至可以列入这一片区域的top啦👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Mala Hot Pot
