标题党了
我不是做饭小能手，但又特别馋，所以调料至关重要。分享几个我在美国无限回购、几乎没踩雷的调料。
1️⃣ 盒马卤料
包装上写着「不输周黑鸭」，我觉得这句宣传还真没吹太多。我最爱做卤牛腱（Beef Shank），便宜、方便、高蛋白，还能吃好几天。
做法也超级懒人：
整块牛肉葱姜蒜焯水 → 放进高压锅 → 倒卤料 → 加开水没过牛肉 → 压30分钟～1小时（看大小）→ 不着急捞，直接泡一晚上。第二天捞出来用保鲜膜包好放冰箱，切片直接吃，或者煮面的时候放几片，颜值和幸福感直接拉满。
2️⃣ 镇江香醋
这个没什么好说的，平时在亚超买得多，亚米凑单的时候也会带一瓶。蒜末 + 镇江醋蘸卤牛肉，绝！
3️⃣ 好人家酸菜鱼
回购次数已经数不过来了。去 Trader Joe’s 买冷冻鲈鱼，解冻切块，用里面的腌鱼粉腌半小时，然后照着说明做就行。再根据冰箱库存丢点金针菇、豆腐、丸子、娃娃菜……不输中餐馆！
4️⃣ 麻辣拌调料
拌鞋底都能好吃
冰箱里有什么就煮什么：青菜、丸子、豆皮、粉丝、肥牛……煮熟沥水，挤这个调料一拌，十分钟解决一顿饭。
唯一缺点就是——太费了，一瓶根本吃不了几次。
5️⃣ 周黑鸭卤料
说可以卤牛肉，但个人还是更爱卤鸭货……真的一口就梦回国内。而且我这边买鸭货还挺便宜，性价比超高。
6️⃣ 麻辣香锅料
这个属于可买可不买。其实拿一块火锅底料炒菜，味道也差不了太多。如果买火锅底料的话，我个人更推荐德庄，炒菜、做火锅都很香。
7️⃣ 沙拉酱
这个不在回购清单。买过一次，后来就没再买。因为 Costco 出了一个味道很像的沙拉酱，量大还便宜，买的那桶还没吃完。
8️⃣ 六必居麻酱
忘记拍照了😂。但这个是真的，我每次都是几瓶几瓶囤。拌面、拌凉菜、做麻酱火锅蘸料都离不开它。
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最近又被小红书种草了贵州豆豉火锅，已经买回来了，还没来得及吃。还有云南鲜春火锅也准备试试，等我吃完再来更新测评～
最新评论 7
: 好人家酸菜鱼我也是做了无数次！还有他家的麻辣水煮鱼料也好吃 好人家酸菜鱼我也是做了无数次！还有他家的麻辣水煮鱼料也好吃
: 感谢！下次买来尝尝！ 感谢！下次买来尝尝！
: 下班只想整口热的 下班只想整口热的
: 我也经常回购速食，到时候出个点评 我也经常回购速食，到时候出个点评
回复 @不客气蹦蹦狗 : 期待期待，蹲~ 期待期待，蹲~
: 德庄那个比桥头贵两块，但味道更正点 德庄那个比桥头贵两块，但味道更正点
: 是吧是吧 是吧是吧