和朋友一起去打卡新开的九紫湘，本来兴冲冲想吃湘菜炒菜，结果到了才知道——店里的炒菜还没正式开始做，据说要等到 7月中旬。来都来了，于是我们干脆点了一桌小食、卤味和主食
📍这家店就在之前红九九的位置，开在商圈里，停车位很多，店面宽敞，整体环境也挺舒服
🍴这次点了什么
✔长沙糖油坨
第一眼真的很像三颗生鸡蛋😂里面是软软糯糯的年糕口感，糯叽叽爱好者应该会喜欢，不过对我来说稍微有点太甜
✔脑髓卷
应该跟我们小时候吃的糖三角异曲同工？属于比较有地方特色的小吃，但湖南朋友说有点偏干了
✔长沙葱油饼
长得像一个大号甜甜圈，外面有点酥，整体还可以，就是稍微有点油
✔糖饺子
这个真的好好吃啊啊！外皮炸得酥酥的，里面软糯，再裹上一层香香的豆粉，趁热吃特别满足。不过一定要堂食！后来第二次点外卖，外皮软掉以后，口感就差了很多
✔爽口黄瓜墩
脆脆爽爽，吃了一桌卤味和炸物以后来几口刚刚好
✔麻辣牛肉丝
味道很入味，香香辣辣的，越嚼越香，适合当小菜慢慢吃
✔卤煮素菜
里面有海带结、藕片、腐皮和鱼豆腐，卤汁比较浓，种类挺丰富
✔卤煮荤菜
有卤牛肉、鸡爪、鸡翅、鹌鹑蛋和鱼豆腐，一盘可以把各种卤味都尝一遍！
✔糖醋排骨
味道还可以，酸甜口挺下饭，不过肉稍微有点硬
✔西红柿烧牛肉铁板饭
端上来以后，牛肉和汤汁滋啦啦地浇在铁板上，很有仪式感！米饭粒粒分明，拌着浓郁的汤汁特别好吃
✔剁辣椒蒸排骨铁板饭
整体也还可以，不过没有想象中辣，剁椒味比较温和。相比之下，我还是更喜欢西红柿烧牛肉的
✔荔枝肉饼蒸蛋米粉
米粉偏软，不是我最喜欢的口感，但里面的荔枝肉饼很惊喜，是真的把荔枝肉混进了肉饼里，汤里还有两颗大荔枝！
📝小结
这次因为炒菜还没上线，所以吃了一顿小吃＋卤味＋主食大合集。目前最推荐的是：糖饺子和西红柿烧牛肉铁板饭✨
确实是少有的做各种湖南特色小吃的店啦！等炒菜正式开始以后，感觉还可以再来一次，认真试试他家的湘菜！
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