上次发帖子推荐盈盈家水饺,居然已经是5年前了😂
中间也买过不少超市速冻饺子,最后还是会回来买她家的。以前有一段时间几乎每周都会订,真的属于家里冰箱常备款!
和超市速冻最大的区别就是她家饺子皮更有嚼劲,不会一煮就软趴趴。馅料也吃得出来很新鲜,没有冷冻味,也不是一团肉泥!!!
她家是西雅图正规注册的私厨,周一到周四现包,周五统一配送。🥟 满$65免费送货,不满运费$7。每包1.9lb,大约45个。除了水饺,还有包子、韭菜盒子、馒头,甚至还有宝宝水饺可以选呢
之前我最爱的就是王牌虾饺皇和荠菜鲜虾,这次尝了4个新口味:
🥇蟹籽鲜虾马蹄鲜肉水饺(本次No.1)
这款真的让我惊喜!
第一口先是鲜虾和猪肉的鲜甜,接着是马蹄爽脆的口感,最后还能咬到一颗颗小小的蟹籽,嘴里一直有啵啵啵的感觉😆完全长在我的口味上,已经加入回购名单啦!
🐚白菜蛤蜊鲜肉水饺
原本还担心蛤蜊会不会有腥味,结果完全不会。几乎每颗都能吃到完整的蛤蜊肉,白菜吸收了海鲜的鲜味之后特别清甜,咬开还有一点汤汁。整体属于比较鲜、比较清爽的一款,不需要蘸太多调料,吃原味就已经很好吃啦
🦐三鲜水饺
虾仁、韭菜、猪肉这个组合真的很难出错。虾仁Q弹有存在感,韭菜香味刚刚好,不会特别冲,和肉馅融合得很自然。就是小时候最熟悉的三鲜味道~
🐟石斑鱼三鲜水饺
第一次吃石斑鱼做馅的水饺。和普通三鲜最大的区别就是口感。石斑鱼肉特别细嫩,咬下去软软的、很多汁,比虾肉更嫩一些,有点像吃鲜鱼肉的感觉。完全没有鱼腥味,整体特别鲜,吃起来也比传统肉馅更轻盈。如果平时喜欢吃鱼,这款值得试试
🥟另外这次还试了她家的有机玉米粗粮馒头。圆滚滚的很可爱,也确实是粗粮的口感,比较扎实、有饱腹感。不过我个人还是更爱松软的白面馒头🤣(粗粮爱好者应该会更喜欢)
如果家里经常囤超市速冻水饺,真的可以试试她家!吃了这么多年,品质一直很稳定,依旧是我家冰箱里的常驻选手❤️
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私厨:Yingyingdumpling/盈盈家海鲜水饺
直接🔍就可以啦