放进冰箱冷藏保存了快四个月，等记得拿出来的时候，整个瓶子里面的牛奶呈现半凝固，甚至还出现干裂纹～😱
心想菌菌们估计si翘翘～抱着司马当活马医的心态，用手指一个个捻过去，还有弹性，还有点成团的留下来，然后放常温倒上牛奶养着。
刚开始要很久才有发酵反应，后来发酵时间越来越短，发出来的酸奶卖相越来越好～
直到今天开出了豆腐脑样儿的酸奶，诶哟喂，这开菲尔菌总算是给我救活了！必须为开菲尔菌菌的生命力点赞d(^^*)
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最新评论 3
: 自己做是健康 但感觉好难啊 自己做是健康 但感觉好难啊
: 这是吃的吗 这是吃的吗
: 是滴呀～开菲尔菌自制酸奶，纯天然发酵，无添加糖，增稠剂啥的，相对健康！ 是滴呀～开菲尔菌自制酸奶，纯天然发酵，无添加糖，增稠剂啥的，相对健康！