🥢温哥华帝苑｜等位30分钟也值得，老牌点心店果然能打
📍帝苑｜温哥华
⏰周末等位30分钟，人潮说明一切
温哥华老牌茶楼，周末人真的多。为了这口吃的，排了30分钟才坐下。好在出品确实稳，吃完只想说一句：温哥华是真的随便吊打西雅图。
🥟飞鱼籽烧卖｜原切肉块太实在了
飞鱼籽烧卖咬下去满口爆珠，里面是原切肉块，不是那种机器打得很烂的肉泥，肉感扎实，能吃出食材的新鲜度。加了飞鱼籽，鲜味和口感都拉高了。
🍖炭烤叉烧酥｜皮香酥到掉渣
炭烤叉烧酥是全场最佳之一。外皮烤得层层酥脆，炭烤香气很足，叉烧馅甜咸适中，不腻。温哥华做叉烧酥的店不少，但这个酥皮水准真的算高分。
⚠️黄金沙煎堆｜个人不太行
黄金沙煎堆（芝麻球）不太喜欢，外皮有点太油了，炸得不够干爽，内馅也比较普通，这款可以跳过。
🦀时令肉蟹煲｜螃蟹小但肉很甜
时令肉蟹煲虽然螃蟹个头不大，但肉很饱满，蟹肉很清甜，调味不会太抢戏，吃得到海鲜本身的鲜味。
🥣招牌灌汤包｜第一次吃到泡在汤里的
招牌灌汤包真的特别。第一次吃到灌汤包是泡在汤里的，汤头很鲜，包子皮薄不破，咬开里面还有汤汁，和普通灌汤包完全不一样。这种吃法在温哥华也不算常见，很惊喜。
💬总结
帝苑出品整体很稳，飞鱼籽烧卖原切肉块实在，炭烤叉烧酥酥香掉渣，灌汤包直接泡汤里是第一次见。黄金沙煎堆个人不太推荐。四个人四个菜，味道在线，温哥华果然随便一家都吊打西雅图。
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最新评论 1
: 烧麦是现做的吗？就怕吃到那种速冻的 烧麦是现做的吗？就怕吃到那种速冻的