最近和小伙伴们去打卡了mark了很久的印度菜。那就是Bansari!我们几个人一不小心点了一桌😂 有好吃到想再点的,也有咸到我怀疑厨师手抖了的,或者他们家盐不花钱
🌟 Gobi Manchurian Dry
这个必须夸!菜花是现炸的,吃得出来不是那种预制菜随便热一下,外面脆脆的,里面还是新鲜菜花的口感
🌟 Egg Bhurji
我的个人最爱之一!!第一次吃的时候脑子里蹦出来一句:这不就是印度版东北鸡蛋酱吗哈哈哈哈。炒得碎碎的鸡蛋加上一堆香料,特别香,莫名其妙很符合中国胃,配面包我可以一直吃一直吃
✅Amritsari Tandoori Chicken Masala
很下饭,酱汁浓浓的,鸡肉也不错,属于不会出错而且大家都会吃两口的那种。
✅Rajasthani Laal Maas
羊肉本身挺好的,也炖得不错,可惜真的太咸了😭 少放点盐我会很喜欢。总觉得配饭也不顶不住这么咸
❌Baingan Bharta with Roti
烤茄子泥,本来应该是我会喜欢的东西,结果也是太咸……吃几口就不太想继续了。
❌ Lamb Seekh Kebab
这个不推荐。羊肉很扎实,扎实到像在认真完成蛋白质摄入任务,贼干,嚼得我累。但不太咸也不辣… 也许健身人士会喜欢吧
另外点的Garlic Naan不错,蘸各种curry很快乐Mango Lassi挺好喝,喝得出来很新鲜。甜度也manageable
整体我还蛮喜欢这家的,毕竟有记忆点,还吃到了我爱的鸡蛋酱。虽然这顿有几道咸得很突出,但好吃的也是真的好吃。下次我会为了炸花菜和Egg Bhurji再来。
🚗 Bansari Indian Cuisine
📍2750 Gallows Rd, Vienna, VA