湾区吃货们注意了！位于圣何塞（San Jose）Valley Fair 购物中心内的网红意大利美食广场 Eataly，旗下的坐店餐厅 Terra 刚经历了一场严重的卫生翻车事件！
在圣克拉拉县卫生局上周五的突击检查中，卫生监督员在后厨洗手池上方的墙壁上赫然发现了一只正在爬行中的活体蟑螂！卫生局当即下令该餐厅立即停业整顿。
根据卫生局报告，Terra 必须彻底消灭蟑螂、消毒所有表面、丢弃可能受污染的食物、封堵害虫入侵缝隙，并聘请持牌消杀公司出具正式治理报告。
截至周日下午，Terra已经重新开放。
Eataly 北美区发言人表示，他们已经针对检查发现的问题完成全面整改，并与当地卫生部门进行了协调。餐厅目前恢复营业，同时强调会继续把顾客和员工的安全放在首位。
虽然官方表示已经全面整改到位，但对于人均消费不低的网红餐厅来说，后厨出现害虫确实相当影响用餐体验。
Eataly起源于意大利，是一种集餐厅、咖啡馆、食品柜台和杂货店于一体的美食广场概念。该概念于2010年代初扩展到美国，圣何塞的Eataly于2022年开业。它是美国十几家Eataly门店之一。
你去过圣何塞的这家 Eataly 吗？经历过这次“蟑螂风波”后，你还会去吃吗？评论区聊聊。
