上周去完 Howe Caverns，晚上一路开回来找地方吃饭的时候随便选了这家 Mill House Brewing Company。
本来对这种 Brewery 的食物没有抱特别大期待，结果意外还蛮好吃😂
🍗 BBQ Wings
第一口就觉得点对了！外面的 BBQ 酱裹得很足，甜甜咸咸的，鸡翅烤得也很入味，撒上芝麻和葱花以后特别香。属于看起来就很罪恶、吃起来更停不下来的那种。
🍕 Fig & Pig Pizza
这道我还蛮喜欢的，也是今天比较有记忆点的一道。
上面铺了很多 arugula，搭配 smoked mozzarella、duck bacon、fig 和 balsamic。无花果的甜 + duck bacon 的咸香，配在一起居然很搭。
而且它的饼底是我喜欢的类型，边缘烤得焦焦脆脆的，中间又不会太干。拿起来那一块的时候，芝士和配料一起入口真的很好吃。
🍺 来 Brewery 当然还要点一个 Beer Flight
一次可以试不同口味，慢慢喝慢慢选。我们就是抱着“都来 Brewery 了”的心态点的哈哈哈。
店本身也很有 Upstate New York 的感觉，红砖建筑、木质桌椅，傍晚阳光照在外墙上特别好看。
这次的行程莫名很完整：
白天下到 Howe Caverns 地下探洞🪨
晚上 Pizza + Wings + Craft Beer 🍕🍺
这种纽约周边开车一日游，我真的很喜欢。
📍Mill House Brewing Company
Poughkeepsie, NY
