过往在笔记中给密歇根的宝子们介绍过很多不同菜系的外国美食了,今天来写一下德国美食。Frankenmuth被称作密歇根州的小巴伐利亚,以其众多具有德国风格的餐厅而闻名。其中最著名的是 Bavarian Inn 和 Zehnder’s,今天就来给密歇根的宝子们尤其是新朋友们介绍其中的一家Bavarian Inn
店名➡️Bavarian Inn Restaurant
📍 地址➡️713 S Main St, Frankenmuth, MI
这家餐厅超级大,两层的空间,有好多隔间,还有圆桌,很少在西餐厅看到大圆桌。现场还有手风琴音乐表演,绝对的加分项
前菜有面包,pasta salad, coleslaw, cheese, berry等,一个一个小碟子端上来,颇有一点韩国料理的小菜的感觉
正餐可以单独点,也可以选择家庭套餐。我们选择了ulyimate family style dinner, 38.99刀一个人,包含了五种德国传统的菜品,炸鸡,Bratwurst,Schinitzel ,Sauerbraten,Kesseler Rippchen ,以下具体介绍
德国炸鸡,金黄酥脆,调味简单,追求鸡肉本身的味道,建议选dark meat,主要是鸡腿和鸡翅,比white meat鸡胸肉好吃。
Sauerbraten➡️慢烤牛肉,搭配了酸甜浓郁的酱汁,很独特的味道。
Bratwurst➡️香肠,表面烤的比较焦,内里多汁,和国内的香肠比它的味道不甜。
Kesseler Rippchen➡️烟熏火腿,味道比较淡一点。
Schinitzel➡️炸猪排,是裹面包糠炸的薄肉排,外酥里嫩,味道偏咸香,个人觉得比rippchen好吃。
所有的吃的都可以refill,菜单上注明只有第一次serve的可以打包带走,不过好像没那么严格。
地下一层有一个castle bakery shop,有巧克力甜品,还有好多纪念品,强烈推荐逛一逛
➕博主,不定期分享密歇根吃喝玩乐