七夕的时候想着做点甜甜的东西。于是就有了一锅豆沙包和两只小刺猬🦔。按照包包子的方法把豆沙团进面皮之后塑形成雨滴形状。在尖头放两个黑芝麻当眼睛。之后拿厨房剪刀剪出刺猬的刺就好啦。
这个红豆沙我用的是Yami买的小仓红豆沙粗颗粒的。这款没有死甜，而且可以吃到豆沙颗粒。用来做甜点的好选择，还可以煮红豆汤圆呢。图一是熟了的样子，图二是在锅里发酵的时候。
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