芝加哥最著名的美食一定少不了深盘披萨(Deep-dish pizza)。
比较有名的深盘pizza有好几家:
Giordano’s的披萨皮又薄又脆,而上面厚厚的芝士和意大利辣味香肠(pepperoni),属于芝士很多,名气很大的店。
Lou Malnati's以制作口感细腻并融合着黄油香气的披萨皮著名。是当地人最爱吃的店之一。
由于我们一行人中有不喜欢吃大量芝士的,所以我们选择了Lou’s Malnati。网上说即使是习惯上不吃最外圈的披萨皮的食客,也无法拒绝Lou Malnati’s的杰作。不仅如此,Lou’s披萨用料可谓是颇有诚意,芝士与意大利肉肠分量十足,用餐时一定要用刀叉才不至于太过狼狈。
我们点了一个personal size pizza,这个大小简直是太游客友好了。万一不好吃,量不大可以几个人分一分吃掉,吃的话呢还可以多点几份。饼皮一般的披萨要硬一些,但是黄油味十足,香酥感十足。我们点的这一份里面放的是马苏里拉奶酪,特别拉丝。整体是甜甜的番茄味配上罗勒酱的味道,不喜欢吃奶酪的朋友都说好好吃。整体非常推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️👍🏻
小贴士:我们去的这一家店在华丽一英里旁边,如果没有提前预约的话,需要等待半小时到40分钟左右。非常建议提前在网上预约。点了披萨之后还需要等半小时才能考烤好,所以如果赶时间的话,要提前规划好行程。