🍽️Field小镇｜Truffle Pig，本次加拿大之行最爱的一餐
从梦莲湖去Emerald Lake的路上，经过Field小镇，刚好到了饭点就进去了。结果成了这次行程里最难忘的一顿。
店在火车站旁边，小镇本身就美得不像话，雪山环绕，安静得像画。
西班牙红油虾配面包：虾肉弹牙，红油微辣带蒜香，还有一丝酸味提亮，蘸面包绝了。
Umani Flatbread：妈呀真的好吃。所有材料都非常新鲜，菌菇的鲜味和饼底的焦香搭在一起，一口接一口停不下来。
猪肋排：酸甜口的酱汁，肉质酥软到脱骨，用叉子轻轻一拨就下来了。
炸鸭腿：第一次吃这种做法，椒盐口的，鸭腿肉嫩到不像话，外皮酥脆，是那种吃完还想再点一份的好吃。
每日例汤：红薯底的浓汤，意料之中的浓郁顺滑，暖胃。
Raspberry Pie + 香草Gelato：收尾完美。pie不会太甜，raspberry的酸味刚好中和了酥皮的油香，配一球香草gelato，冰火交融，好吃到叹气。
价格还很实惠，在加拿大这种景区小镇能吃到这个水准的餐厅，真的很难得。
Field小镇本身也值得专门停一下，火车站旁边就是最佳拍照点，安静、干净，是那种会让人想留下来的地方。
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