出国以后以后，发现有些东西真的不是“想吃就能吃到”。
比如这个——玉米糖水。
如果你也是广西人，应该会对它有一点印象。
玉米糖水算是广西很多地方都能吃到的家常小吃，不是什么精致甜品，甚至小时候觉得它普通得不能再普通。
一锅玉米，加水慢慢煮，甜甜的，带着很自然的玉米香。
小时候放学回家，或者天气热的时候，喝上一碗冰冰凉凉的玉米糖水，真的特别舒服。
可是来了洛杉矶之后……
想吃一碗，竟然找不到。🥲
奶茶有很多，甜品店也有很多，但就是没有小时候记忆里的那一碗玉米糖水。
前段时间突然特别馋，就跟我妈说：
“妈，我好想喝玉米糖水。”
结果我妈直接说：
“那我给你做。”
然后她真的开始研究怎么复刻小时候的味道😂
试了几次以后，终于做出了我记忆里的那种感觉。
不是玉米汁，也不是玉米羹。
就是很简单的——
🌽 玉米的清甜
🥣 淡淡的糖水香
❄️ 冰过以后特别清爽
而且喝起来完全不会觉得腻。
第一口喝下去的时候，我甚至有点愣。
就是那个味道。
原来有些“想吃的东西”，其实想念的不是食物本身，是小时候的生活。
现在住在洛杉矶，吃螺蛳粉已经很方便了，但是偶尔真的会很想念广西那些不起眼的小吃。
绿豆粥、玉米糖水、豆腐花……
以前觉得随处都能吃到，离开以后才发现，想找一碗真正合自己胃口的，反而变得很难。
让我先看看，有没有和我一样馋这一口的人🌽
