星巴克官方宣布,计划在本周内关闭位于北美的 250 家门店。这也是新任首席执行官布莱恩·尼科尔(Brian Niccol)上任以来发起的第二轮大规模关店动作。要知道,就在不久前,星巴克已经在北美和欧洲砍掉了 627 家门店,并裁掉了 900 名非零售岗位的员工。
▪️为啥要关店?官方给的说法很扎心
星巴克首席运营官迈克·格兰姆斯(Mike Grams)在给员工的信中说得蛮直接的。他表示,这次被列入关店名单的,要么是业绩实在达不到预期、赚不到钱的门店;要么就是服务和体验达不到星巴克既定标准的店铺。
其实星巴克最近一直在给北美的门店做升级改造,试图把店里整得更温馨、更有氛围,打算在 9 月底财年结束前整改完 1,500 家店。但在改造过程中盘点账目发现,虽然大部分店经过升级后生意确实变好了,但总有那么一小撮“拖油瓶”门店,不管大家怎么努力,业绩就是不见起色,最后只能果断选择关停。
▪️哪些店要关?员工怎么办?
大家最关心的肯定是有没有自己常去的店。不过星巴克这次并没有公开具体的关店清单,也没有透露美国本土具体占了多少家。
对于在这些被关门店工作的员工,星巴克表示会尽量安排大家转岗到附近的其他门店继续上班;如果附近实在没有空缺安置不了,也会提供相应的裁员赔偿。
虽然近期接连关店,甚至之前还裁撤了 300 名总部员工、关了部分空置办公室,但星巴克高层依然表示,对北美市场的长远扩张还是很有信心的。这波调整消息一出,星巴克的股价在盘前还微微上涨了不到 1%。