食材全都购自Costco
生鲜区买的螃蟹。先热油，螃蟹蘸生粉煎到发黄。
再热锅，放下大量的葱段蒜瓣姜片，炒出香味，放下螃蟹翻炒，淋一点蒸鱼豉油，就可以出锅了，鲜且够味。
冷冻区买的三文鱼，一袋有七八小块，都是独立包装。
解冻后用厨房纸擦净水分，用胡椒粉和日式烧烤酱汁少许腌一会儿，再放入空气炸锅炸熟即可。
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