经常在外面吃早餐，或者开餐饮店的朋友们，赶紧注意了！
美国食品安全检验局（FSIS）最近发布了一项紧急通报，总部位于伊利诺伊州的食品制造厂 Fontanini Foods LLC 正在紧急召回旗下生产的一款冷冻猪肉早餐香肠。召回的原因是这批香肠里很可能会吃到透明的硬塑料碎片！
这次召回的总重量达到了 2,320 磅。事情的起因是厂家接到了两位顾客的投诉，说是在吃香肠的时候居然啃出了硬塑料片，这才赶紧向官方通报并展开召回。
如果平时在餐馆或者进货渠道看到这款香肠，一定要认真核对包装信息：
▪️产品名称：Fontanini PORK SAUSAGE LINKS
▪️规格包装：10 磅重的纸箱包装
▪️箱体标识：印有 ITEM 393
▪️发货标签：印有 PACKED ON 06/23/2026（2026年6月23日包装）
香肠里掺了硬塑料，危害有多大？
可千万别小看这些塑料碎片，一旦一不小心咽下去，后果相当严重：
▪️割伤口腔和食道：硬质塑料碎片边缘锋利，咀嚼和吞咽时极易划伤嘴巴、牙龈或食道。
▪️卡喉窒息：碎屑如果卡在喉咙里，分分钟引发窒息风险。
▪️肠道穿孔与并发症：医生特别警告，如果塑料碎片掉进肠道并扎穿肠壁，会引发极其危险的“肠穿孔”，甚至诱发败血症，分分钟危及生命！
这批香肠都流向了哪里？
据了解，这批问题香肠是在 2026 年 6 月 23 日生产的，随后被发往了 加州（California）、佛罗里达州（Florida）、密歇根州（Michigan） 和 内华达州（Nevada） 这四个州的分销商那里，最终流入了各地的餐馆和餐饮机构。
虽然目前还没有收到有人因为吃了这批香肠而受伤或生病的确切报告，但卫生官员已经紧急下达警告：所有餐饮商家和餐馆千万不要再向顾客供应这款香肠！
至于塑料是怎么混进肉里的？虽然厂方还没公布具体原因，但按照以往的经验，大概率是生产线上的机械设备出了故障，导致零部件破损掉进了香肠肉馅里。之前类似的事情也不少，比如今年 3 月份，著名的 Wawa 连锁便利店也因为生产线掉落塑料碎片，紧急召回了近 2.2 万瓶牛奶。
这次的召回等级也被定为 二级召回（Class II），意味着食用后可能会导致暂时性或医疗上可逆的健康损害。
如果你或身边朋友遇到了该怎么办？
▪️商家排查：开餐馆或做餐饮的朋友，赶紧去冷柜查查库存，如果正好有这个批次的 10 磅装香肠，立刻扔掉或者联系供应商全额退款。
▪️在外就餐注意：最近在上述四州餐馆吃早餐点猪肉香肠时，如果吃到异物千万别硬咽，及时向商家反映。
快把这篇文章转发给身边的餐饮同行或者爱吃美式早餐的朋友，大家多留个心眼！
