前段时间预定了Lady M的抹茶千层之后一直念念不忘,但听说空运过来的和先做出来的还是有一些区别的,就决定自己来做一个~ 其实千层蛋糕真的不难,但就是费时间。做的这个千层是16层饼皮的,光烙饼皮就用了三个多小时,也难怪Lady M在国内被炒的那么贵了。但真的是一个值得花时间做的蛋糕,真的是好看又好吃😋
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最新评论 5
:👍
:你用的什么抹茶粉
:我这里的抹茶粉是自己混的,最开始本来用的是trader joes买的抹茶粉,但那个抹茶粉颜色太浅了而且味道太甜,没有抹茶的该有的苦味,我就添加了一点之前在日本买的用来泡抹茶喝的纯抹茶粉,来提一下颜色和味道~
回复 @猫娜:好详细,谢谢!