我家的新年晚餐:煎羊小排配小土豆和西红柿,青口的做法参照网上一个法式的方子:黄油+洋葱碎+白酒,起锅前加罗勒碎。
用到的锅具:staub grill pan,le creuset braiser,staub平底锅煎肉类最棒,肉汁浸入土豆和西红柿，让蔬菜也变得特别好吃。lc braiser底大做一大盘青口正适合,摆盘也好看。
新的一年祝大家吃好喝好,每一天都开心美好!
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