🌟红烧肉🌟
最近有点小忙都好几天没上晒货了,太想大家了❤️昨天看到晒货有额外奖励金币立刻就忙中抽空来发个晒货🙈今晚做了红烧肉,给大家分享下😘
食材:五花肉500g、盐适量、酱油1勺、冰糖10颗(看个人喜爱的甜度)葱1条、姜2片、八角2颗、香叶2片、八角少许、栗子随意(不喜欢可以不加)、姜料酒适量、油适量、水适量
做法:
1.五花肉洗干净切块,用厨房纸吸干水分
2.下油,把姜片、八角、香叶和葱爆香放五花肉炒香至金黄色捞起来备用
3.锅烧热后倒入油调中火,放入冰糖炒到变棕红色,当油冒出小泡就代表糖色就炒好了
4. 马上倒进炒过的五花肉,迅速翻炒使肉的表面都裹上糖色,然后倒入料酒、老抽和酱油,还有栗子继续翻炒一会儿
5. 加入适量水没过五花肉,大火烧开后转小火,盖上盖子炖半小时-1小时左右
6.开盖子,加入盐做调味,转大火将汁全部收干即可食用
最新评论 29
:😍😍好美味的感觉
:看起来好香 谢谢分享呀
:不客气😘
:好想吃
:快做起来吧哈哈😄
:口水 口水..
:我很喜欢吃红烧肉
:谢谢亲爱的😘快做起来
:看起来棒棒哒👍
:谢谢亲爱的😘送饭不错哈哈
:👍
:赞呀
:谢谢亲爱的😘
:这看着太有食欲啦!
:谢谢亲爱的😘送饭很不错
:好好吃😋
:谢谢亲爱的😘
:棒棒哒~只是第一步不需要凉水下锅焯一下吗?
:没有呢,炒熟了
:好赞
:看上去很好吃的样子
:谢谢亲爱的😘
:好几天没看见你,上来就馋我们🤣🤣
:最近有点小忙写众测呢,看到有250金币赶快行动起来😂
回复 @一看就是吃货:看来宝宝有好多众测😂
:香~
:谢谢亲爱的😘
:看着好棒啊
:谢谢亲爱的😘