懒人卤牛肉必备啦、图三卤料是同事给我的、说是她发现的心中第一名的卤料包、也不是所有超市都有、但是亚米上有！✌️
做法：
1.牛腱子还是要泡清水三个小时的、中间换几次水、这样血水能少一点
2.焯水、放点姜、料酒（图四、也是同事推荐的、有两种、我买的是肉类的、不过这个料酒也不是很常见、能买到的妹子们可以试一试）
3.牛肉拿出来、再换一锅热水（我是用的热水、因为牛肉煮过了、听说遇冷会腥还是肉质太紧来着）、再放点姜、料酒、葱、可以自行加点干辣椒、花椒、八角、但不用太多、然后根据牛肉的量放入适量的粉包、这个分包基本上味道都调好了、只要量对了、味道不会差、这样就可以小火炖了、我是用的普通锅、一个半小时、中间如果有血水沫子可以用勺子盛出来、如果想直接吃点豆腐泡可以把图二的豆腐泡在最后十分钟放进去、很快就好了、或者第二天热牛肉的时候再放、牛肉自然放凉之后放入冰箱一晚上、第二天热一下就可以切着吃啦、豆腐泡我是用的图二的、自己有别的喜欢的也可以换
这个粉包说是川味、但是其实一点也不辣的（个人感觉）、我做饭不专业、上面是我看了很多菜谱什么的看下来的大致步骤、不好把控味道但又想吃好吃的牛肉的妹子可以试试、男票说比饭店好吃、我不敢说大话、但是起码自己做的牛肉材料都很放心、我家刀太差了、切的贼丑、大家别嫌弃、我们丑但是我们很好吃👻👻
妹子们周末愉快、大口吃肉啦🤗
