【纪念第一次舒芙蕾】
好久没来晒货了 不过反正也没人在意 哈哈哈
村里昨晚下雪了 而且电闪雷鸣 吓死了 希望快点暖和起来
来说一下第一次做的舒芙蕾 果然失败了 哈哈哈
但是升起来了有木有 好神奇
参考的是Tinrry的方子 大家可以网上搜一下 一起交流
大概是鸡蛋面糊比例不对 或者蛋白没打发好 口感莎莎的 不像蛋糕 下次改进
这个模具是当时在Stuff淘的 两个1.99
下面的托盘是在Marshalls 买的 可以转的那种 当初买来是想装饰蛋糕用的 其实当背景拍照也不错
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最新评论 14
:好厉害！
:蟹蟹 都说厉害 可是我觉得并不好吃 大概只有卖相 哈哈
:烤得好棒
:蟹蟹～ 口感还需提升😜
:已经很棒了👍
:蟹蟹～
:你好棒！做的真好！我都还没有做过，懒癌晚期
回复 @绿色牛油果:就参考Tinrry的食谱就行 有微信公众号 或者下厨房 搜抹茶舒芙蕾
:关键就是面糊比例跟蛋白的打发 还需多研究😁