家庭版自制烤茄子！🍆
前段时间看各种吃播看得好馋好馋
想起来大学在国内晚上跟同学出去撸串吃烧烤
好怀念呀😭😭😭
索性自己动手丰衣足食～～
做起来也超级简单哒，关键就在于酱汁的调配
做法总结如下：
✨茄子洗净放在微波炉里高火加热至发软
✨调配好酱汁，少量生抽、老抽、蚝油、白糖，喜欢吃辣可以再切剁椒进去
✨酸切碎，热油炒香，再把酱汁倒进去，沸腾之后倒进小碗备用
✨准备好电磁炉和烤盘，倒上薄薄一层油，把切好的茄子放上去慢慢煎烤，一边把刚才的酱汁倒在茄子上慢慢浸入，最后撒上孜然，就能出锅啦！
嗝儿。😋
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