【快手香蕉蛋糕】香蕉蛋糕大概是最简单成功率最高的烘焙了,新手都可以试试~
食材:
香蕉240克,大概两根
鸡蛋两颗
低筋面粉200克
糖120克,可以酌情增减(加糖加到手抖,太可怕了)
油60克
牛奶60克
泡打粉10克
做法超简单!
1、香蕉扔进大盆,剁剁剁碾碾碾成泥状。
2、鸡蛋、糖、油、牛奶扔进香蕉盆,搅搅搅。
3、低筋面粉、泡打粉过筛扔进去,搅搅搅,最后成比较稀的面糊。
4、烤盘铺油纸(也可以用蛋糕纸杯),烤箱355华氏度35分钟。
5、放凉了,吃!
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