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一直都很喜欢Kimchi Hot Pot，自己尝试了几次后，总算做出了比较接近的味道啦，一定要先买一罐正宗的韩式泡菜😂
需要的食材和调料可见图二，韩国泡菜和味增搭配在一起，煲里几乎不需要其他调料啦。牛肉是已经熟了（其实是昨天做太多剩下的）。牛肉和洋葱应该是韩式料理里最常出现的组合了，豆腐一定要选择嫩豆腐哦！蒜和葱越多越好。
烹饪步骤：
1. 油热后，放入洋葱翻炒；
2. 加入牛肉和一半的蒜继续翻炒；
3. 加入泡菜翻炒后，加入开水；
4. 水开后，放入味增料包；
5. 加入金针菇，沸腾后准备把汤汁倒入砂锅内；
6. 在砂锅内加入嫩豆腐，盖上盖子，小火五分钟；
7. 最后加入葱和另一半的蒜即可。
一份韩式酱汤，配上白米饭🍚就非常美味啦！
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最新评论 5
:这个看着很正宗呀😻
:哈哈，就是泡菜的味道，香😉
:我也好喜欢吃这个嘿嘿
:嘻嘻，来自吃货的相惜😘
回复 @手很小的村里人:😀❤️