Chemex 手冲咖啡滤壶，是🇩🇪德国籍博士Peter J. Schlumbohm 在1941 年的创作作品。他曾在德国柏林大学教化学，1936 年移居🇺🇸纽约。是拥有超过 3000 项专利且精通各种实验器具的操作和过滤萃取方法的学神级人物😳。Chemex的💡灵感源于实验室🔬中的玻璃漏斗与锥形烧瓶，这款经久不衰、备受推崇的经典之作随之名声大噪风靡全球🌪。Chemex 手冲咖啡滤壶的造型极其简约，壶身采用耐热的硼硅酸盐玻璃一体成形；腰身为可拆卸式的抛光木质套环，方便握持、隔热防烫🌡。再以皮革细绳打结固定，兼具艺术收藏价值与绝佳的实用性🔮(你要知道，这是近80年前的设计，放到如今还是依然耐看，80年前的性冷淡风)。Chemex后来也陆陆续续被纽约当代 MoMA 博物馆、费城艺术博物馆 Philadelphia Museum、史密森尼博物馆 The Smithsonian 与康宁博物馆 Corning Museum 等列入永久收藏。💎
手冲器具很多人喜欢Hario，但我独爱Chemex, 且对这个壶一心一意，五年前在国内就用的这个壶，来美国之后还是接着买这个壶，从来没看腻。这个手冲壶有配套滤纸可以用，价格偏高，但省钱的话可以一张纸用两次只要你不怕麻烦。Chemex的滤纸还是相当厚的。💰 Chemex在美国的普及率相当高，各大百货有售！
最新评论 3
:可以配不锈钢滤网吗？
:看你滤网形状了，不锈钢滤网容易有咖啡渣。
:Hario和Chemex都用！觉得都挺好用的，颜值还是chemex更胜一筹哈哈哈。没想到是1941年的作品，太棒了。