慢炖锅的设计是低温状态下恒温将食物炖煮至熟烂，通常花费很长时间；好处就是不用一直在旁边看着，也不会烧干。对于上班族或者忙碌的家庭主妇很有帮助，一大早放入材料打开开关，傍晚就会有热腾腾的食物可以吃。
图2是Cooks 5-Qt. Programmable Latch and Travel Slow Cooker
5qt.容量慢炖锅，可炖4磅食物供5~6人食用
30分钟~20小时的时间设置，LCD显示器显示剩余时间，完成自动保温
盖子可以卡住，避免挪动时洒出
锅及盖都可洗碗机清洗
JCPENNEY有卖，原价$70，现在on sale价$24.99
图3是Crock-Pot® 3.5 Qt. Casserole Crock Slow Cooker
3.5qt. 容量
stoneware的锅，玻璃盖
3个温度设置: warm保温, low低温，high高温
锅可以拿出来，也可放进烤箱，盖子可以卡住，转移方便
锅和盖也可洗碗机清洗
购于Target $39.99，现在on sale价格为$35.99
图4是Farberware Triple Slow Cooker
1.5-qt.容量，三个瓷锅可分别设置温度，适合做小量的dip或者sauces
购于沃尔玛$24.94
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: 一直想买一个慢炖锅，今天淘了一个很大的回来，我想知道你平时都煮什么东西多？炖汤煮肉都可以吗？ 一直想买一个慢炖锅，今天淘了一个很大的回来，我想知道你平时都煮什么东西多？炖汤煮肉都可以吗？
: 做beef stew比较多, 也会做猪蹄或chicken soup 做beef stew比较多, 也会做猪蹄或chicken soup