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最新评论 4
:记得一个有名的日本寿司师傅说 他都会用冻过一次的鱼肉做 口感更好...从卫生角度讲 冷冻也是可以杀死寄生虫的😂但冷冻不能杀细菌...要其他方式处理或者需要非常新鲜?😄
:之前看到很多人说costco三文鱼有活虫,所以我问过costco员工,他们说costco卖的除了冰柜里真空包装的都不能回家生吃,除非特殊处理过。
:你确定是可以生吃级别的三文鱼吗???我在Costco只看到过不可生吃的喝烟熏的两种哦!
:其实我也不是很清楚,我记得我那天就跑去问一个工作人员,我想做生鱼片,哪种好,他就给我指了两种,我就挑每磅贵的那个三文鱼拿的!但是味道不错!