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这款Vitamix 5200料理机，早几年，购于Costco，当时就被销售人员用实际行动说服了-号称基于“完全食物概念”
双档调速旋钮
📶低档转速相对较慢，适用前期搅拌
🔺高档转速快，适用后期搅拌粉碎
10档中的1️⃣-3️⃣档适用于研磨、打粉
4️⃣-6️⃣档适用于打奶油、粥类、汤品和酱料等
7️⃣-🔟档适用于饮料、冰沙、鸡尾酒、甜品等
易清洗，无需拆洗，将水倒入果汁机里，开10秒即可，再用流动水清洗（如果做了肉汤等油性食物，喷1-2下无毒清洁液，加温水再开机，再用流动水冲洗）
料理机采用碳钢钝刀刀组，不锋利，耐磨也安全
附有食谱，也可以自创
笔记
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