☔️这几天下雨，下得超狂的。都不想出去买菜，就看看家里有什么存货。发现了一包之前在日本超市买的明太子意面酱，还有一些紫菜丝。那可以做个日式明太子意面啊。
🍴做法非常简单，又容易做。先煮意面，意面煮熟后，再放明太子意面酱，煮大慨3-5分钟。最后在碗/碟上放一些紫菜丝在意面上。家里没有紫菜丝的，用原块包寿司的紫菜再剪成条状也行。这个自制的日式明太子意面味道，像在外面吃到的几乎一模一样。实在太好吃。
🌟注意这意面酱是两人份，意面的分量要适中。不能下太少意面，否则会过咸。
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