新开的一家小店,主打马来西亚菜。今天点了海南鸡饭,沙爹牛串和马拉盏四季豆。
海南鸡饭是招牌菜,油饭做得很不错,很有鸡油的味道,海南鸡去骨了非常贴心,只是有点过熟,不过鸡皮还是脆脆的。
串烧是马拉菜的特色,牛肉烧得刚好,沙爹酱偏甜,如果咸一点会更好。
最出色是马拉盏四季豆,马上被我和儿子秒完。马拉盏是一种酱,是一种类似XO酱的做法,用虾干鱼干蒜炒出来的,如果不喜欢腥味的仙女可能会不喜欢。
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新开的一家小店,主打马来西亚菜。今天点了海南鸡饭,沙爹牛串和马拉盏四季豆。
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