酪梨本身就是一個十分健康的食物，我最愛去夜市買酪梨牛奶加布丁喝，喝完都有種爽快感。
我試著將酪梨加入沙拉，三明治或漢堡裡，或許不太習慣這樣的吃法，總是不太愛他特別的油膩感，但打入冰沙裡，我倒是很喜歡。
話說這罐酪梨油，特別為我飽受異位性皮膚侵擾的兒子準備的，外服內用都可以使用，喝的擦的雙管齊下，喝對健康的油脂，提供人一天所需的熱量，並幫助細胞修復，喝的感覺很順口，小兒都能接受，平時拿來炒菜，煎蛋都可以，十分耐高溫喔！
我在COSTCO買的，一罐約$9元。
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