💗我极度爱吃辣,辣椒酱是我生活中最必不可少的调味品之一。当然,老干妈作为家乡的味道深受所有人欢迎。但是,实话实说,我觉得老干妈本身的香味有点太重,很容易掩盖掉菜本身的味道。图二到图五是我最爱的辣椒酱,好吃程度从左到右!
💗宁记:喜欢吃蒜味的朋友们这一款简直就是蒜蓉与辣椒酱的完美结合!完全不能错过,日常饺子蘸料,凉拌菜都可以加! 辣度指数:🌟🌟🌟
宁记推出了很多辣椒酱,我买过正常不带蒜的辣椒酱,豆豉辣椒,我个人认为都没有蒜蓉辣椒好吃。但不喜欢蒜的,可以尝尝他家其他的品类。
💗越南辣椒:这款辣椒酱是我去吃PHO的时候偶然发现的。以前在国内,我没吃过越南粉,来了美国,打开了我对越南菜全新的认知!说回这个辣椒,他其实有点类似国内的油辣椒,只是我把放在冰箱都结起来了。它的口感重点在辣,但又很香,不会掩盖菜本身的味道,一般买来的外卖里或者凉拌菜里我喜欢加这个!
💗豆瓣酱:这个不用说,日常生活必备!很多很多菜都需要用到它,麻婆豆腐,鸡公煲,辣金针菇肥牛等等等等。李锦记其实针对这个豆瓣酱品类有2-3种品行调料,但我最爱这一款。
💗Tabasco:生蚝,刺身的必备!我新挖掘了一种吃法,tabasco混合红酒醋调成沙拉汁,那口感真的完美!我下次把它写成一篇晒货给那些爱吃沙拉却不爱吃沙拉酱的朋友们!