我終於回到美國了，結束了15天的台灣之旅。這次來台灣吃了好多想吃的小吃，而且想吃的餐廳都在hotel附近，可謂超級lucky的。
在台灣我們去了三家火鍋店，海底撈，這一鍋，以及無老鍋。這三家裡面我最喜歡無老鍋。
先說鍋底，我們叫了鴛鴦鍋，一邊是麻辣，一邊是麵包豆腐白湯鍋。白湯鍋是用了雞骨，豬大骨，洋蔥等熬煮的湯頭，還加了中藥香辛料，非常好喝，特別適合下肉前喝上一碗暖胃，冬天喝肯定特別爽。而麻辣鍋也是有雞骨，豬大骨等熬煮的湯頭，還加了中藥香辛料，麻辣鍋麻辣歸麻辣，但不會死辣，而且辣得很順喉。
鍋子上的那兩坨是豆腐冰淇淋，吃起來完全沒有豆腐味（我不吃任何豆製品）所以我也吃了一個，吃起來像蒸蛋。
至於肉方面，我們點了和牛，無骨牛小排，羊肉，蔬菜盤，以及墨魚滑。由於湯底夠濃郁，以至於我們根本不需要點任何醬料，肉都很新鮮，而且份量不算少。這樣吃下來我們兩個人也吃了大概3000台幣左右，大概100刀上下。
湯頭濃郁的程度是那種我的衣服洗了兩次還有湯底的味道🤣🤣🤣🤣
無老鍋非常熱門，所以非常建議大家先預約，而且他家可以上網預約的，在無老鍋官網就可以預約。
無老鍋有幾家分店，我們去的是最近我們hotel的中山店，就在我們hotel對面。順帶一提，非常建議大家來台北入住晶華酒店，超級無敵好服務，staff都超級細心，高樓層還可以看到台北101。
無老鍋中山店
台北市中山區中山北路二段36-1號
