来了大农村之后再也没吃过米其林了? 整理了一下发现当年在纽约也是吃过不少米其林,果然是名合格的吃货。
Momofuku,美籍韩裔大厨,所以菜系是比较fusion的。他旗下有好多餐馆,位于东村附近的Ku好几年都是米其林二星。印象最深的是招牌菜黑鱼子酱溏心鸡蛋,口感难以言喻的美妙。Moma附近的Ma Peche也是他家旗下的,虽然不是米其林,越南加法国口味,价格也比ku便宜点,很推荐。
Pok Pok Ny,米其林一星,非常正宗的泰国菜。以前住brooklyn常去,一点不装逼的装潢,就是纯好次。前不久去波特兰玩儿发现原来那儿也有。他家基本每一样都好吃,最招牌是鱼露腌制过的烤鸡翅还有炭烧猪颈肉。
Peter Luger,米其林一星,我觉得是我在纽约吃过最好吃的牛排。这家位于布鲁克林的牛排馆已经有超过一百年的历史了,基本预约要很久那种。当初能吃到也是一个朋友几个月前预约了无法去才让给了我们。她家牛排至今都能回想起,绝对的外焦里嫩,入口即化!
Hakkasan,米其林一星,貌似今年被摘了。这家呢属于比较装逼的餐厅,主打粤菜。我觉得有国内亲朋好友带去吃吃还不错,但其实菜没有很惊艳。唯一只记得马卡龙小笼包了。
Gramercy Tavern,米其林一星,装潢到食物都很美式。现在还能想起来的是她家的甜点,真的很惊艳,有sobet的甜品都巨好吃。
最新评论 6
:绝对装逼
:都是纽约的吗?还是纽约的童鞋幸福啊
:对啊 纽约吃到米其林机会其实很多 一星一直在换而且好多都不贵
:图一马卡龙正
:图一号特色,我家也有一个这样的蒸笼哈哈
:特色就用来拍拍照装装逼的 我觉得是不太好吃哈哈