今天下午去Costco本来准备买蟹腿,看到旁边的珍宝蟹样子很好,而且价格也不错,就买回两只来。
两只大公蟹,有一只壳破了个口,回到家才发现,不过当时没发现。这个不算个问题,上次去看到都是一只好的加一个背部壳压破的一起卖。
珍宝蟹的肉量要比蓝蟹多很多,肚子里肉也挺多的。
蒸好的螃蟹蘸着意大利黑醋或者酱醋吃都很美味。
包装上是今天才pack的,但是其实肉质已经不新鲜了。另一个让我很难受的,肚子里面真的超级超级脏,蒸好开始吃之后,掀开壳,发现特别脏,而且水冲了很久,很多肉都被褐色的排泄物染色了,吃的我好难受,而且弄完肉全凉了。
感觉餐厅的整蟹完全没有这么脏,难道是需要提前吐吐脏东西什么的么?我们之前还是吃蓝蟹多一些,好像没有这么脏。
以后还是老老实实买腿吃好了,虽然贵一些,但是干干净净的,肉质也好。
最新评论 14
:买到这种是挺闹心的,可能到月底的时候更当季了会好一点?
回复 @你个死兔子:嗯我总是感恩节买😋你可以看看他家那种周末有时候有的seafood station,感觉比包装好的要更新鲜
:有可能,好像12月才是珍宝蟹最好的时候😄
:如果有活的还是买活的好点,costco的都煮过的
:这个是生的,还有大螃蟹腿也是生的,一般不好买到活的😂,下周叫老公去抓螃蟹,现在好像到了螃蟹季了
回复 @你个死兔子:这个珍宝蟹一看就是煮熟了的。珍宝蟹活着的时候不是红色的壳…… 基本常识
:昨天看到了,幸好没买哈哈,感谢分享
:😄有时候蟹腿不错
:偶尔也会买,就是有时候买回来不新鲜,运气好能买到新鲜肥美的大螃蟹。
:嗯嗯,之前买的蟹腿很新鲜
:看来还是买活的吃吧
:嗯嗯,是呀