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💗随着冬天的慢慢临近，有的时候就想吃一碗热腾腾的热汤面。不愿意太折腾，就用家里有的食材做一碗简单美味的热汤面。
💗必备食材：番茄，蔬菜（我用了包菜和白菜），火腿丝（Costco买的一大块切成一小片，再切成丝），浓缩鸡汤，盐，香油。
💗具体步骤：1. 将蔬菜切成细丝，番茄切成小块，火腿片切丝。
2. 倒油热锅，把番茄倒入煸炒直至番茄出汁，加入火腿丝。烧开后，加入大半碗水，直至水开，放入蔬菜丝，炖煮一会儿（我喜欢吃烂一些的蔬菜，更入味，所以会多煮一会儿）。在炖煮期间，加入一些浓缩鸡汁（当然放一些鸡精也一样）。
3. 在炖煮汤底的时候，另起一锅，烧水，下面。面煮的差不多熟了，把面捞出放入汤底锅中。最后，再加入一些盐，倒入一些麻油就完成啦！
💗这个面条没有任何难度，就是这个浓缩鸡汁本身有点咸度，盐稍微放一点就行，别煮咸了就行。
💕推荐这个ham，Costco买的，一块$10左右（看重量），很大，我一般买一块把它切成一小片一小片放在保鲜盒里储存在冰箱里。平时做菜，做早餐都可以用！煎一下就很好吃！
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最新评论 4
:好好吃的样子！