昨晚睡前泡了一把莲子,放在冰箱里过夜,准备今天炖汤用。
这里买到的莲子品质总是不太好,可能都是陈年旧货了,完全没有莲子应有的清新软糯鲜甜,泡了一夜还是瘪瘪的,炖了三个小时一点也不糯。叹气……
怀念食材品类丰富的国内啊!
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最新评论 5
:我昨天用电高压锅做了银耳莲子桃胶糖水。莲子也不是很烂,郁闷呢
:以前对比过陈年莲子和当年新的,陈年的就是炖不烂。在这更难买到新的了吧,超市里的存活不知道猴年马月的了……
回复 @zhumiao:原来呀哎,真是呢☹️
:怀念以前在大学可以买到新鲜莲蓬的时光!
:新鲜莲蓬那真是太好吃了!!