空气炸锅版烤猪蹄
参考了Amanda的食谱
猪蹄先用姜片料酒花椒焯水去腥，然后放了包卤料卤四十分钟，卤好后泡一会入味
烤的时候就放到空气炸锅里，两面撒孜然粉和辣椒面，350度正面十分钟，反面五分钟，拿出来看看，觉得不够焦脆可以继续加时间。Amanda还做了蜂蜜和韩式辣酱版本，我觉得还是辣椒孜然比较优秀
明明只是烤了一下外加放了孜然，但是味道提升了好几个层次，外皮脆脆的，出了不少油，吃起来有嚼劲不油腻，有时间的宝宝可以试试
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