经常超市看到果酱有jelly、Jam跟Preserve
我个人最喜欢Smackers家的preserve，
因为preserves由整只水果或者大块果肉熬成的，
随便挖一勺，就能感受到果肉突出
点缀在香草冰激淋或暖烘烘新出炉的华夫饼
但Jelly跟Jam里不会有完整的果肉，
原料多半是剁碎了的果肉果胶、糖等等熬煮而成
Jelly 跟Jam的果肉细软、易涂抹
虽然易涂抹但Preserve的果肉感觉更满足
果酱+花生酱面包是很多美国人很爱的三明治
糖份非常高，偶尔解解果酱的馋也还是不错的
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