皮就是超市里的puff pastry~
蛋挞液：100g牛奶 60g淡奶油 25g糖 2个鸡蛋 加一起搅拌均匀过滤两次就可以啦～ 倒入压好的挞皮 400度烤25-30分钟（不同烤箱有所不同）
一定要过滤！！ 第一次做就是因为没有过滤夹杂蛋清 做出来难看到哭
再就是在底部刷一点油 第一次也是没刷油 纸的底部全糊了怎么拽都拽不出来 最后用叉子戳出来的 🤣
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