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这篇晒单分享一个烤箱版烤鱼的制作教程，冬天里足不出户就能吃到和餐馆一样美味的烤鱼。这份教程需要你有一个大烤箱和大烤盘（必要条件），以及一份水煮鱼料包。总共耗时约40分钟。
主料：草鱼一只，水煮鱼料包一袋，西芹，土豆，莲藕，香菜，午餐肉。
辅料：葱，姜，盐，料酒，生抽，五香粉，孜然粉。
步骤：
①把生鲜师傅已经处理好的草鱼洗干净，用刀把鱼腹部划几刀小口便于入味，然后用盐、姜片、生抽、料酒、五香粉和孜然粉将其腌制二十分钟；
②腌制期间，西芹切长段，土豆切片，莲藕切片，午餐肉切块，将这些食材装盘备用；
③拿出大烤盘，底部刷油，把腌好的草鱼直接放进去，420华氏度烤10分钟；
④烤鱼期间，热锅加水，倒入水煮鱼料包（通常是一整包的特制辣椒酱），依次下入②的食材，然后大火继续倒水淹没食材；
⑤拿出烤好的鱼，翻面，倒入④中已经煮好的食材，继续放烤箱420华氏度烤10分钟。出锅，撒香菜，大功告成！
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最新评论 7
:👍
回复 @BBG0:谢谢回复 我们这好像只有鲈鱼 没有草鱼 羡慕你那边哈哈😄
回复 @BBG0:最近正好想找烤鱼的做法 正好看到你发的 太好啦哈哈😄