椰子片是挺百搭的材料，可单独做小零嘴吃，可搭配酸奶，可做烘培原料，而且大小超市都有卖。单单Trader Joe’s就有好几种。图一左边的roasted coconut chips类似亚马逊的椰子片小零食，额外加工比较多，所以份量只有右边的coconut flakes 1/4价格却是一样。coconut flakes很适合用来做椰蓉面包，我自己做的虽然卖相不佳不过味道还不错，在大农村里自给自足
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