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我们家宝贝不怎么爱吃鱼，但是特别爱吃鱼豆腐，但是市面上的鱼豆腐都是拿面粉和鱼粉做出来的，基本没有什么营养价值，所以我就自己做鱼豆腐啦，做好的鱼豆腐煮面超赞的🥰骗小朋友吃鱼并不难
做法：
1）龙利鱼500g，洗净拿厨房纸擦干水后切段加入一点姜粉，一点白胡椒和料酒拌匀，腌制十分钟（也可以用别的鱼，但是一定要去骨）
2）把步骤一中的东西倒入破壁机打碎，打出来的泥很细滑
3）打出来的鱼泥加入两三勺木薯粉，不可替代，因为木薯粉做的鱼豆腐更Q弹，然后加入一些昆布酱油，用手顺着一个方向搅打至黏，然后倒入烤盘，（图五）烤盘下面记得铺纸，方便脱模，用刮刀把表面弄平，放入预热350度的烤箱烤20-25分钟
4）脱模之后把鱼豆腐切块，平底锅倒油，煎至表面金黄色即可
5）鱼豆腐拿来煮面，超鲜的，吃不完的可以冷冻起来下次吃
谢谢观赏💕
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最新评论 16
:这个可以🈶️👍做起来也不难学起来👏👏好棒
:小朋友昨天吃了四块😋平时一点点鱼都不肯吃的，下锅拿鳕鱼做給他吃🥰
:👍
:谢谢🙏
:👍
:谢谢😄
:太能干了，你家还缺孩子吗？
:哈哈哈哈，都送来，我管做好吃的🥰
:太强了亲
:谢谢亲爱的😄
:方法好棒👍 下次试试看
:嗯，很Q弹，木薯粉多一点就Q弹一点，小朋友吃得话面粉可以少一点
:好用心呀！
:骗小朋友吃鱼😁
:厉害 学起来👍
:谢谢亲的夸奖😘