Maple Ave Restaurant
147 Maple Ave W, Vienna, VA 22180
元旦真的好难订到餐厅！但是朋友又是这一天的生日。最后选在了这家他去过几次觉得超级赞但是价格小贵的New American/Modern European 餐厅。
非常小的餐厅。几乎满座。但是很神奇地并不觉得拥挤。也不吵闹。正好今天阳光非常明媚。真的太适合吃brunch啦。
直接选择了双人的Brunch Tasting Menu（图2-7）$38+$5。然后又点了两个菜加咖啡。总的来说就是菜单上的所有菜基本都点了🤣
图1: French Press（来自附近一家超级赞的咖啡店Cafe Amouri）$6
图2: breakfast parfait 超级好吃！不是特别甜然后口感也很赞！（一共两个只拍了一个）
图3: Egg (truffled egg scramble, applewood smoked bacon) 中规中矩地好吃
图4: $5 pancake add on 减肥中没有吃，朋友说很不错
图5: empanadas 我觉得就是很普通的empanadas，但是因为我本身就不爱吃这个所以评价不作参考哈
图6: house spreads 面包加上各种各样的酱跟起司。面包超级赞
图7: hash (polyface pork belly, corn relish, Gundam) 吃到这里的时候已经撑到不行了。感觉前面少吃点就好了这道菜也好好吃🤣
Tasting Menu最后一道lithuanian doughnuts 没有拍照。因为实在吃不下了直接打包带走了😂
图8: BBQ pulled pork sandwich 加点的main。薯条超级赞。上面加了点佐料又脆又好吃。pork感觉有点咸了。第一口很赞吃多了有点腻。$16
图9: 当天的special appetizer - sous vide oyster 。简直太好吃了！生蚝原有的味道沾上盘子底的酱汁。然后下面的凉菜可以解腻。sous vide 指的是一种新式料理方法。把实物放在保鲜袋里隔水加热。可以保留食物本身的汁水。之后再炸。又脆又好吃~
总结来说超级满足的午餐！两个人点tasting menu就可以了不要再多加菜了真的吃不掉🤣 $38的价格也是非常划算了。住在附近的伙伴欢迎来尝试~
