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好久没晒货啦，忙了一阵子终于可以歇歇了！
今天推荐一个超级下饭又能展现厨艺的印度咖喱牛肉。这道菜需要用到很多香料，最重要的就是Garam Masala，黄姜粉和孜然粉；腌肉时还要加入原味酸奶。有了这几样配料，基本就get到这道菜的精髓味道了！
这道菜的汤汁是熬炒过的洋葱碎和西红柿，炖煮之后已经融化，牛肉炖的也很软烂入味。用汤汁浇饭真的可以多吃好几碗！
具体做法请参照小高姐的咖喱羊肉视频，我只是把羊肉换成了牛肉。就像小高姐说的一样，整道菜都是经过自己搭配香料完成的，非常有成就感，在家就能吃到外面餐厅的味道！
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最新评论 2
:太诱人了🤤🤤
:快试试吧！😄