新年夜的传统总是吃顿好的再喝点小酒🍾️🍻这不 2019年的New Year‘s Eve我们有幸品尝到了一顿华丽又可口的米其林法餐🇫🇷🍴
餐厅坐落于旧金山的UnionSquare附近 热闹繁华🤩整栋楼的名字也很霸气: ONE65 直接以门牌号作为名字😯后来用餐当中大厨出来解释 原来整栋楼都是大厨的地盘🤪一楼是Pastry Bakery 四楼是酒吧 五楼是法餐餐厅🥳真的是餐饮界的“二世祖”
餐厅环境优雅不在话下 服务员小哥哥小姐姐也都训练有素 礼貌又温柔💁🏼💁♂️
我们预定的是6 courses tasting menu 虽说是法餐 但我们吃的快吖😝所以六道菜吃下来也不到三个小时⌚️运用的食材也是米其林专用的：鱼子酱 海胆 龙虾 wagyu beef🥩🦞🐟配以一些时令蔬果🥬🍎最中意的一道就是开胃的汤冻(图5⃣️) 各种尊贵的海鲜食材 再搭配汤冻 让我不禁想起了小当家里的“弹跳甲鱼汤”😋
作为正统法餐 前菜和主食中间还搭配了可露丽🔔(图6⃣️) 非常香脆可口🍟
最后 服务员大哥推上了一大辆甜品车🧁🍰🍧🍫🍪🍩🍮🍭👈🏻真的就像这样🥰太适合还有一个甜品胃的小仙女🧚🏻♀️们了 而且大叔声明了: 这些可爱的小甜点在一楼的Bakery都有售卖 只是餐厅吃的都是一楼的缩小版 这样一听是不是忍不住多来几个吖😍
就在一堆饕餮美食中度过了2010这个decade最后一天 温暖又满足😊希望下一个decade也可以继续与各种美丽的事物相伴🎉
